キャロットラペ(ニンジンのサラダ)

Pocket

キャロットラペ(ニンジンのサラダ)

【材料】

  • ニンジン 1本
  • はちみつ 小さじ1
  • マスタード 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1~2
  • 塩こしょう 適量

【作り方】

  1. ニンジンをチーズおろし器やスライサーを使って細切りにします。
  2. はちみつ、マスタード、酢、塩こしょうを小さめの容器に入れて良く混ぜ合わせます。
  3. 2を混ぜながら、サラダ油を少しずつ加えて混ぜ合わせます。(乳化させる)
  4. 3を1のニンジンに加えて混ぜ合わせたらできあがり。

※ハチミツレシピは、cookpadで公開中です!
ぜひご覧ください。http://cookpad.com/recipe/4930206

飲み物に料理に万能のはちみつレモン。風邪予防にも。
「 レモンのはちみつ漬け」

Pocket

レモンのはちみつ漬け

【材料】

  • レモン 1個
  • はちみつ 適量

【作り方】

  1. 【準備】保存用の容器は煮沸してよく乾かしておきます。
  2. ぬるま湯でレモンをよく洗い、水気を拭き取ります。
  3. レモンを2~3mmにスライスし、容器に入れ、レモンが浸るようにはちみつを入れます。

※ハチミツレシピは、cookpadで公開中です!
ぜひご覧ください。http://cookpad.com/recipe/4830852

サツマイモのはちみつバタースティック

Pocket

サツマイモのはちみつバタースティック

【材料】

  • サツマイモ 中1本
  • はちみつ 大さじ2
  • バター 10g
  • 塩 ひとつまみ

【作り方】

  1. さつまいもを食べやすいサイズの棒状に切って水にさらし、軽く水気を切ります。
  2. 耐熱容器に入れラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  3. オーブンを180℃に予熱します。
  4. 大きめのアルミホイルにサツマイモを並べ、塩ひとつまみ、バターをのせ、ホイルで包んでて10分焼きます。
  5. アルミホイルをひらき、サツマイモを並び替えてさらに10分焼きます。
  6. お皿に並べて、はちみつをかけてできあがり。

※ハチミツレシピは、cookpadで公開中です!
ぜひご覧ください。http://cookpad.com/recipe/4757728

豆乳キウイスムージー

Pocket

【材料】

  • キウイ 1個
  • 豆乳 400ml
  • はちみつ 大さじ1

【作り方】

  1. キウイの皮を向き、適当な大きさに切ります。仕上げ用の果肉を少し取り分け1cmほどの角切りにしておきます。
  2. 材料をすべてミキサーに入れて混ぜ合わせます。
  3. 取り分けておいた仕上げ用のキウイを添えてできあがり

キウイには「美肌のビタミン」と呼ばれるビタミンCと、「若返りのビタミン」とお馴染みのビタミンEが含まれています。美肌、保湿効果のある豆乳、はちみつと組み合わせたこのスムージーは、まさに”飲む美容液”といえるでしょう。

※ハチミツレシピは、cookpadで公開中です!
ぜひご覧ください。https://cookpad.com/recipe/4655487

BBQはもちろん、おもてなしにも喜ばれる味付けスペアリブ
「 スペアリブのはちみつハーブ焼き」

Pocket

【材料】

  • スペアリブ 300g
  • ※ はちみつ 大さじ1
  • ※ ニンニク(すりおろし) 小さじ1
  • ※ ショウガ(すりおろし) 小さじ2
  • ※ 乾燥ハーブミックス 小さじ1
  • ※ 醤油 小さじ1
  • ※ 塩コショウ 適量

【作り方】

  1. スペアリブと ※ の材料をすべて袋に入れて揉み込み、しっかりと密閉して1時間~一晩冷蔵庫でなじませます。
  2. 230℃のオーブンで15分焼き、200℃に下げて15分焼きます。焦げ目が気になるようなら、アルミホイルをかけます。

※ハチミツレシピは、cookpadで公開中です!
ぜひご覧ください。https://cookpad.com/recipe/2961840