旬のリンゴを使ったはちみつレシピ

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おいしいリンゴが出回る季節。
でも皮を剥いて食べるのはちょっと飽きちゃった…という方におすすめの
リンゴ&はちみつを使ったレシピをご紹介します。

アイスクリームとはちみつの焼きりんご
材料(リンゴ1個分)

  • リンゴ 1個(お好みで)
  • バター 15g
  • バニラアイスクリーム 適量
  • ハチミツ 適量
  • シナモン 適量
  1. リンゴの芯をくりぬきます。*底に穴が開かないように注意
  2. 170℃~180℃のオーブンで30分焼きます。(オーブントースターでも可)
    焼き加減はお好みで。
    (焼き過ぎると焦げたり、皮が剥がれてしまうので注意)
  3. 焼きあがったリンゴのくりぬいた芯の部分にバターを入れます。
  4. その上にアイスクリームをたっぷりのせて、上からハチミツとシナモンをかけたらできあがり。

中心部が熱いので、気をつけてお召し上がりください。
この季節、ホームパーティーなど人の集まる所で作ると必ず喜ばれるレシピの一つです。
ミントの葉などを添えると、赤と緑でグッとクリスマス感が増しますね!

よく眠りたい夜におすすめ~ハニーホットミルク~

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秋も深まり、温かい飲み物が美味しい季節になりました。
眠る前に温かい飲み物でリラックスしてお休みになる方も多いのではないでしょうか。
今日はララ・ソロモンのスタッフも愛飲している「ハニーホットミルク」のレシピをご紹介します。

実はホットミルクも質の良い睡眠を得るために効果的といわれています。ベッドに入る1時間程前に飲むことで体の芯をあたためくれ、また日中緊張していた筋肉をほぐしてくれるので、深い眠りにつくことができるそうです。

材料(2人分)

  • 牛乳 300ml
  • ハチミツ ティースプーン2杯
  1. まず、牛乳を温めます。(ミルクポットで温める時は、吹き出さないように注意してくださいね。)
  2. マグカップにティースプーン1杯のハチミツを入れます。
    (ハチミツ好きの方は少し多めでも!)
  3. 温めた牛乳をカップに注ぎ、よく混ぜます。

牛乳は人肌より少し熱いくらいが飲みやすいと思います。
ハチミツの糖分は脂肪にならないので、眠る前でも安心して飲むことができるのでおすすめです!ぜひ試してみてくださいね!

おすすめの美肌スムージー

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あと半月ほどでお盆休みがやってきます。
海や川、キャンプなど楽しみはたくさんありますが、紫外線対策はバッチリですか?

紫外線の影響からの大敵といえばシミ!そばかす!
肌の外側をしっかりガードしていても、いつのまにか、なぜか出てくるシミ・そばかす。
内側ケアが不足しているサインかもしれません。

今日はカラダの中から美肌をつくる、ララ・ソロモンおすすめのハチミツレシピをご紹介します。

基本のグリーンスムージー
材料

  • アボガド 1/2個
  • バナナ  1本
  • ルビーグレープフルーツ 1/2個
  • 小松菜 1/4束
  • ハチミツ 適量

◇アボガドはビタミンEがたっぷりで肌細胞の老化を防いでくれます。
◇バナナは抗酸化作用が高く、コラーゲンの生成を助けてくれるビタミンCも含まれています。あまり知られていないけれど、実は美肌フルーツ!
◇ルビーグレープフルーツにはシミの原因となるメラニンの生成を抑制するリコピンが豊富に含まれています。
◇小松菜はビタミンB2を豊富に含む美肌保持効果の高い優秀野菜。
◇ハチミツにはビタミンB群やナイアシンといった美肌効果の高い栄養素がたっぷり!

冷え取りジンジャーハニーヨーグルト
材料

  • プレーンヨーグルト 100g
  • ハチミツ 適量
  • ショウガ すりおろしたものを小さじ1

◇ヨーグルトに含まれるビタミンB2が新陳代謝を活発にし、肌のターンオーバーを促進してくれます。また、美肌効果も高く、くすみを取り除いてくれます。
◇ショウガは生のものよりも乾燥したものが体を温めてくれるようです。
◇冷房で冷えやすい方におすすめ。ホットヨーグルトにするとさらに効果アップ!

ハチミツは飲み物、食事など幅広くアレンジができる身近な食材。
そして美容効果も高いことから、あのクレオパトラが愛用していたという話もあるくらいです。

ぜひ試してみてくださいね!

夏疲れの肌にハチミツを使った3つのビューティケア

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こんにちは、ララ・ソロモンです。
毎日暑い日が続いていますね。なんとなく調子がすぐれなかったり、肌の調子がちょっと…という方は、知らず知らずのうちに、夏の疲れやストレスを感じているのかもしれません。

先日、こちらの記事でハチミツを使った夏バテ防止レシピをご紹介しましたが、ハチミツは食べるだけでなく、昔からビューティケアにも使われているのをご存知ですか?

■ハチミツだからできること

ハチミツは天然の保湿成分で、吸収力、浸透力がとても高く、潤いで満たしてキープする効果に優れています。通常、 ハチミツは腐ることがあまりないことからわかるように、殺菌効果が高く、シャンプーに配合されていたり、のど飴にも入っていたりします。喉の調子が悪い時に、スプーン一杯のハチミツはおすすめです。

また、炎症を抑える効果があることから、リップクリームやハンドクリームにも配合されることが多いのもハチミツの特徴です。
炎症を修復するだけでなく、乾燥しやすい手元や粘膜の薄い唇の皮脂膜の代わりとなって、潤いをキープしてくれるのです。

■毎日でも取り入れたい、ハチミツビューティケア

1. ハチミツフェイスパック

この季節、汗や皮脂で乾燥なんて!と思いがちですが、実は紫外線も冷房もお肌の潤いを奪っています。特に汗をかいた後、冷房の効いた部屋に入ると、途端にお肌表面の潤いにつられて肌内部の潤いまで奪われてしまうので、夏でもしっかりと保湿ケアが必要になります。

そこでおすすめが「ハチミツフェイスパック」。
ざらつきや乾燥が気になる部分にハチミツをのせて、2~3分おきます。その後、やさしくクルクルしてマッサージして洗い流すだけ。ハチミツの持つピーリング効果で不要な角質も取り除き、キメの整った透明感のある肌を手に入れられる簡単ケアです。

2. ハチミツリップケア

私たちの体の中で、一番薄い部分が唇。気づくと乾燥が気になり、リップクリームが欠かせません。そこでお風呂上がりに少しだけハチミツケアを。
唇に薄くハチミツを塗り、唇のサイズに折りたたんだラップで3分パックをするだけ。その後はぬるま湯でやさしく洗い流してもそのままでもOKです。

簡単ケアで憧れの赤ちゃんのようなプルプルリップを手に入れられます。

3. ハチミツヘアトリートメント

この季節、一番太陽の強い陽射しを受けている髪。加えて、海の塩分やプールの塩素で受けるダメージも大きく、パサつきや毛先のダメージが気になる方も多いのでは?

いつものコンディショナーやトリートメントでは物足りない方は、ティースプーン1杯分程度のハチミツを加えてみてください。そしてパサつきに気になる部分につけて、通常より少し長めに置いてから洗い流すだけ。ハリつやが戻り、まとまりのある髪になったのを洗い流す瞬間に感じられます。

今日ご紹介したハチミツビューティケアは、週に1~2回程度がおすすめです。
自然の恵みを活かしたたビューティケアで夏を乗り切りましょう!

*ハチミツアレルギーやお肌が敏感な方は、はじめにパッチテストを行なってください。

8月3日はハチミツの日☆はちみつで夏バテ対策!

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8月3日(金)は「ハチミツの日」。
1985年(昭和60年)に、記念日として制定されたそうです。

ヒトとハチミツとの関わりは古いようで、文明のあるところにはハチミツがあった(!?)といわれているようです。

なんと4500年前の古代エジプト文明では壁画に養蜂の様子が描かれ、ファラオの王の墓からは、養蜂の版画とハチミツの壺が発見されたという記述もあるそうです。
日本では、日本書記に養蜂の記録があり、平安時代には朝廷への貢物だったそうです。

意外にもハチミツは昔から人々の生活に取り入れられていたんですね!

はちみつの色と味の秘密

ハチミツの色は、蜂が蜜を採ってくる花の種類によって違ってきますが、ソロモンのはちみつは、めずらしい褐色をしています。
ソロモン諸島に広がる熱帯雨林には4000種類以上の花々が咲くといわれ、その森の中をミツバチたちが飛び回って集めた熱帯雨林の恵みです。

100以上の島々があるソロモン諸島では、その島によって植生が変わるため、ハチミツの色や味も違うといわれています。味や香りは、褐色度の強さに比例して灰分やミネラル類が多くなり、特有の香味が強くなるといわれ、ララ・ソロモン「ピュア・ハニー」にミネラルが豊富というのも納得ですね!

[動画]「ピュア・ハニー」のふるさと、ソロモン諸島のようす

ララ・ソロモンのハチミツについて詳しくはこちらから。

はちみつを使った夏バテ防止レシピ

ハチミツは保存性に優れ、殺菌力が非常に強く、滋養強壮効果も高く免疫力を高めてくれるといわれています。また、砂糖と同じ甘さで、カロリーは100g当たり50kcal程低いといわれ、消化吸収が早く、脂肪になりにくいため、胃腸の調子も整えてくれます。

もちろん、ここ最近続いている猛暑でバテてしまった体にも効果は高いので、今日は毎日取り入れられる簡単レシピをご紹介します。

【ハチミツレモン】

材料

  • レモン 1個
  • はちみつ  大さじ3(お好みによって)
  1. レモンをきれいに水洗いして、水気をしっかり取ります。
  2. レモンを2~3ミリにカットします。
  3. 容器にレモンを敷き詰め、ハチミツをレモンにかけ、レモンとハチミツを層にしていきます。
  4. 1時間程するとレモンの水分でハチミツが少しサラサラになるので、容器を軽く横に振って混ぜます。
  5. 冷蔵庫に入れて半日~1日で完成。

疲れている時にそのまま食べても、ミネラルウォーターや炭酸水で割ってもおいしくいただけます。

「ピュア・ハニー」をでお肌モチモチ&美白に

あのクレオパトラもビューティケアに取り入れていたというハチミツ。ハチミツにはピーリング効果があるといわれ、不要な角質を除去してくれたり、豊富に含まれるミネラルやビタミンによって皮膚の状態を改善したり、雑菌を抑える効果でニキビ等の改善にもいいといわれています。

そこでララ・ソロモンがおすすめしているのが「はちみつ洗顔」。
いつもの洗顔にはちみつを1~2滴プラスするだけの簡単ケアです。

洗いあがりにはモチモチの明るさのあるお肌へと導いてくれます。
ぜひお試しください!

*ハチミツアレルギーやお肌が弱い方は、最初に腕につけてパッチテストを行なってください。