梅がほんのり香る、高タンパク低脂質のおかずサラダです。
【材料】
- ささみ 2本
- キュウリ 2本
- ★ 中華だし 小さじ1
- ★ ハチミツ 小さじ1
- ★ 梅干し 1個
- ★ めんつゆ 大さじ2
【作り方】
- ささみは沸騰したお湯で3分茹で、火を止めてそのまま置いて粗熱を取る。
- 梅干しは種を取って刻みペースト状にし、他の★の材料を混ぜ合わせておく。
- キュウリを千切りにする。
- ささみは触れるくらいに粗熱が取れて冷めたら手でほぐす。
- すべての材料をボールで混ぜ合わせてできあがり。
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https://cookpad.com/recipe/7290443