春の山菜と一緒に和えたり炒めたりもおすすめの万能肉味噌

【材料】

• 豚ひき肉 200g
• ショウガ（みじん切り） 小さじ1
• ニンニク（みじん切り） 小さじ1
• はちみつ☆ 大さじ1
• 味噌☆ 大さじ2
• 醤油☆ 大さじ1
• 酒☆ 大さじ1

【作り方】

1. ☆の材料をすべて混ぜ合わせておきます。
2. フライパンにごま油、ショウガ、ニンニクを入れて中火にかけ、 香りがしてきたら豚ひき肉を入れて炒めます。
3. ひき肉に火が通ったら、混ぜ合わせておいた☆の調味料を入れて 弱火でじっくり炒めます。
4. 水分が飛ぶまで炒めたらできあがり。

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https://cookpad.com/recipe/6048289