【材料】

• 豚ヒレ肉 300g
• ◎生姜（すりおろし） 1片
• ◎はちみつ 大さじ1
• ◎醤油 大さじ3
• ◎にんにく（すりおろし） 小さじ1
• 小麦粉 適量
• 塩こしょう 適量

【作り方】

下準備　◎の材料を混ぜ合わせておきます。
1. 豚ヒレ肉は2cm位の厚さに切り、塩コショウで下味をつけて小麦粉をまぶします。
2. フライパンに油（材料外）を熱して、1の豚ヒレ肉を焼きます。
3. 両面に焦げ目がついたら一旦火を止め、◎をいれます。
4. 弱火で全体にソースがなじむように煮詰めたらできあがり。

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ぜひご覧ください。http://cookpad.com/recipe/5121590