ポン酢ドレッシングの大根サラダ
さっぱりポン酢ドレッシングで野菜をたっぷりと
【材料】
- 大根 10cmくらい
- きゅうり 1本
- 大葉 10枚
- かつおぶし 5g
- 海苔（盛付け用） お好みで
- ★はちみつ 小さじ1
- ★ポン酢 大さじ1
- ★すりごま 大さじ1/2
- ★ごま油 大さじ1/2
【作り方】
- 大根の皮をむき、スライサーで薄切りにした後に千切りにします。
- きゅうりと大葉も千切りにし、大根と一緒にボールに入れ、塩適量（材料外）を全体になじませて15分ほどおきます。
- ★の材料を合わせてドレッシングを作ります。
- 2の水気をよく切り、ドレッシングとかつおぶしを混ぜ合わせ、お好みで海苔を添えてできあがり。
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https://cookpad.com/recipe/6306157