インフルエンザが流行り始めたというニュースがちらほら聞こえてきました。
ララ・ソロモンのオフィスでは、喉の調子が少しでも気になったり、風邪の兆候があると「はちみつなめて！」というのが合言葉のようになっています。
そのせいか、身近に風邪を引いている人にいる時もついつい同じように言ってしまう始末…。

実は先日も友人が風邪を引いたというので「はちみつ！はちみつ！」と思い、飲みやすい〈ホットハニージンジャー〉を作り飲んでもらったところ、次の日には復活！（実際ははちみつの効果だけではないとは思いますが…。）
今日はこのレシピを紹介したいと思います。

材料（マグカップ一杯分）

• ショウガ　ティースプーン一杯分
• はちみつ　適量
• お湯　150ml

1. ショウガをすりおろし、マグカップに入れます。
2. はちみつをマグカップの底が見えなくなるくらい入れます。
3. お湯を注ぎ、はちみつが溶けるようによく混ぜます。

生姜もたっぷり入っていて身体の芯から温めてくれるので、この季節にぴったりです。ぜひお試しください。

おいしいリンゴが出回る季節。
でも皮を剥いて食べるのはちょっと飽きちゃった…という方におすすめの
リンゴ＆はちみつを使ったレシピをご紹介します。

材料（リンゴ1個分）

• リンゴ　1個（お好みで）
• バター　15g
• バニラアイスクリーム　適量
• ハチミツ　適量
• シナモン　適量

1. リンゴの芯をくりぬきます。*底に穴が開かないように注意
2. 170℃～180℃のオーブンで30分焼きます。（オーブントースターでも可）
   焼き加減はお好みで。
   （焼き過ぎると焦げたり、皮が剥がれてしまうので注意）
3. 焼きあがったリンゴのくりぬいた芯の部分にバターを入れます。
4. その上にアイスクリームをたっぷりのせて、上からハチミツとシナモンをかけたらできあがり。

中心部が熱いので、気をつけてお召し上がりください。
この季節、ホームパーティーなど人の集まる所で作ると必ず喜ばれるレシピの一つです。
ミントの葉などを添えると、赤と緑でグッとクリスマス感が増しますね！

秋も深まり、温かい飲み物が美味しい季節になりました。
眠る前に温かい飲み物でリラックスしてお休みになる方も多いのではないでしょうか。
今日はララ・ソロモンのスタッフも愛飲している「ハニーホットミルク」のレシピをご紹介します。

実はホットミルクも質の良い睡眠を得るために効果的といわれています。ベッドに入る1時間程前に飲むことで体の芯をあたためくれ、また日中緊張していた筋肉をほぐしてくれるので、深い眠りにつくことができるそうです。

材料（2人分）

• 牛乳　300ml
• ハチミツ　ティースプーン2杯

1. まず、牛乳を温めます。（ミルクポットで温める時は、吹き出さないように注意してくださいね。）
2. マグカップにティースプーン1杯のハチミツを入れます。
   （ハチミツ好きの方は少し多めでも！）
3. 温めた牛乳をカップに注ぎ、よく混ぜます。

牛乳は人肌より少し熱いくらいが飲みやすいと思います。
ハチミツの糖分は脂肪にならないので、眠る前でも安心して飲むことができるのでおすすめです！ぜひ試してみてくださいね！