ソロモン諸島の養蜂産業を応援する新プロジェクトがスタート！

今日、3月8日は「ミツバチの日」。 ララ・ソロモンには、ソロモン諸島におけるNGOの持続的な開発支援の中で生まれた熱帯雨林はちみつ「ソロモンハニー」が配合されています。 ララ・ソロモンは現地の持続的な産業の一つとして、大 […]

春がもうすぐそこまで

先日の大雪の影響でまだ雪がたくさん残る中、オフィスに向かう道端で小さな春を見つけました。ミモザというこの小さな黄色の花。ヨーロッパでは「春を告げる花」として親しまれています。 特にイタリアでは3月8日を「ミモザの日」とし […]

旬のリンゴを使ったはちみつレシピ

おいしいリンゴが出回る季節。 でも皮を剥いて食べるのはちょっと飽きちゃった…という方におすすめの リンゴ＆はちみつを使ったレシピをご紹介します。 材料（リンゴ1個分） リンゴ　1個（お好みで） バター　15g バニラアイ […]