【材料】
- 全卵 2個
- 牛乳 330ml
- はちみつ 大さじ3
【作り方】
- オーブンを150℃に予熱しておきます。
- 小鍋に牛乳とはちみつを入れて火にかけ、はちみつを溶かすよう に混ぜながら60℃くらいに温めます。
- ボウルに卵を入れて、泡立て器を使って溶きほぐします。
- 2を3のボウルに2回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
- 耐熱皿やカップにいれたら、バットやオーブンの鉄板に並べ、1cmほどの高さまでお湯を入れます。
- 予熱したオーブンで30～35分焼きます。 オーブンから取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
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ぜひご覧ください。https://cookpad.com/recipe/5601842