はちみつ梅シロップ

はちみつを使った梅シロップは、砂糖だけで作るよりもすっきりコクのある味わいです。 【材料】 梅  1kg はちみつ  800g 砂糖  200g 【作り方】 保存用の耐熱瓶を熱湯消毒し、よく乾かしておきます。(食品用のア […]

ミツバチ大活躍の季節到来

野菜や花の苗を見かけるようになり、家庭菜園やベランダ栽培を楽しめる季節になりました。果実を付ける木々もたくさんの花を咲かせ、その香りに誘われるように、ミツバチや蝶たちが忙しそうに飛び回っています。これらの「ポリネーター( […]