ララ・ソロモンのキッチンで検索No.1の人気レシピ！
今晩のおかずや、お弁当にもおすすめです。

【材料】

• 鶏もも肉　 300g
• はちみつ　 大さじ2
• 粒マスタード　大さじ2
• 醤油　 大さじ1

【作り方】

1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、すべての材料をボールに入れて全体になじませます。
2. できれば冷蔵庫で1～2時間ほど寝かせて味をなじませます。(時間がない場合は短時間でも大丈夫です。
3. フライパンで油（材料外）を熱し、1をタレごとすべて入れて、蓋をして小～中火で5分焼きます。（油はねに注意してください。）
4. 5分経ったらひっくり返し、蓋をして3分焼きます。焦げないように注意してください。

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https://cookpad.com/recipe/2690489

【材料】

• さつまいも（中）　 1本
• ★はちみつ　 大さじ1.5
• ★砂糖　 大さじ1
• ★水　 大さじ2

【作り方】

1. さつまいもを2mm幅に切り、水に浸けてアク抜きします。（1時間～一晩置いてもOK）
2. さつまいもの水気をよく切り、広げてしばらく乾かします。（最低1時間～）
3. よく乾かしたさつまいもを180℃の油で10分揚げます。
4. 大きめのフライパンに☆の材料を混ぜ合わせて弱火で熱し、少しとろみを感じるくらいで3のさつまいもを入れて全体に絡めます。
5. バットなどにクッキングシートを敷き、広げて乾かしてできあがり。

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https://cookpad.com/recipe/6977280

甘めの味付けがナスにぴったり。もう一品欲しい時のお手軽レシピ

【材料】

• ナス　 中2本
• はちみつ　 大さじ1
• 醤油　 大さじ1
• サラダ油　 大さじ1
• 小ねぎ　 お好みで

【作り方】

1. ナスを食べやすい大きさに乱切りにします。
2. 小さめのフライパンや鍋にサラダ油を引き、ナスを炒めます。
3. ナス全体に油が回ったらひたひたの水、はちみつ、醤油を加えて、焦げないように様子を見ながら弱火～中火で煮詰めていきます。
4. 汁がほとんど残らないくらい煮詰めたらできあがり。

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https://cookpad.com/recipe/6913097

旬のトマトを使ったシンプルなサラダ

【材料】

• トマト　 2個
• 玉ねぎ　 1/4個
• ☆はちみつ　 小さじ1
• ☆酢またはレモン汁　 大さじ1
• ☆オリーブオイル　 大さじ1
• ☆塩　 小さじ1/3
• ☆胡椒　 お好みで

【作り方】

1. 玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておきます。
2. トマトは食べやすい大きさに切ります。
3. ボールに☆の材料を混ぜ、玉ねぎ、トマトを加えて混ぜ合わせます。
4. お皿に盛り付けてできあがり。食べる前に冷蔵庫で冷やしておくとさらにおすすめ。

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https://cookpad.com/recipe/6836317

たっぷりバナナにはちみつを使ってしっとり食感に

【材料】（ミニカップ6個分）

• バナナ　 3～4本（200g～250g）
• はちみつ　 40g
• 砂糖　 30g
• 卵　 1個
• 無塩バター　 30g
• 薄力粉　 80g
• ベーキングパウダー　 5g

【作り方】

1. オーブンは180度に余熱しておきます。卵は室温に戻し、バターは耐熱容器に入れて余熱中のオーブンに入れて溶かしておきます。
2. バナナをボールに入れ、フォークで粗めに潰します。（適度にゴロゴロしている程度でOK。）
3. 2のボールに砂糖、はちみつを入れてよく混ぜたら、卵と無塩バターを加えてさらによく混ぜます。
4. 薄力粉とベーキングパウダーの半量をふるいながら3に加えて混ぜ合わせたら、残りを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
5. 耐熱カップに流し入れて、180度に余熱したオーブンで25分焼いてできあがり。

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