発酵食品を見直そう
そもそも「発酵」と「腐敗」は何が違うの? 「発酵」と「腐敗」、実はどちらも微生物の力によって物質が変化することを指します。発酵は、味噌や納豆、ヨーグルトなど身近な食品がありますが、人間にとって有効な微生物(菌類)が働き、 […]
L'ala Solomon Staff Blog
そもそも「発酵」と「腐敗」は何が違うの? 「発酵」と「腐敗」、実はどちらも微生物の力によって物質が変化することを指します。発酵は、味噌や納豆、ヨーグルトなど身近な食品がありますが、人間にとって有効な微生物(菌類)が働き、 […]
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私たちの中の10惑星 今日は占星術という「星占い」のお話をしたいと思います。 突然ですが、「あなたの星座は何座ですか?」と聞かれたとき、ほとんどの場合、皆さんが答えているのは『太陽星座』にあたります。これは皆さんがこの地 […]
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